Держпродспоживслужба утворена відповідно до постанови КМУ від 10 вересня 2014 року №442 "Про оптимізацію системи центральних органів виконавчої влади".
Постановою КМУ від 02 вересня 2015 року №667 затверджено Положення про Держпродспоживслужбу. Територіальні органи Держпродспоживслужби утворені постановою Кабінету Міністрів України від 16 грудня 2015 року №1092.
З метою забезпечення фінансування Держпродспоживслужби прийнято розпорядження КМУ від 27 січня 2016 року №76-р. Затверджено структуру апарату Держпродспоживслужби та погоджено її з Міністром аграрної політики та продовольства України. Штатний розпис та кошторис апарату Держпродспоживслужби затверджено за погодженням з Мінфіном.
Відповідно до розпорядження Кабінету міністрів України від 6 квітня 2016 року №260-р "Питання Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів" Держпродспоживслужба офіційно розпочала роботу і приступила до виконання функцій.
Положення про Головне управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області.
Положення про управлiння безпечностi харчових продуктiв та ветеринарноi медицини
Положення про управлiння державного нагляду за дотриманням санiтарного законодавства
Положення про управлiння фiтосанiтарної безпеки
Положення про управління захисту прав споживачів та контролю за регульованими цінами
Положення про управлiння органiзацiйно-господарського забезпечення
Положення про управління економіки, бухгалтерського обліку та звiтностi
Положення про відділ реєстрації сільськогосподарської техніки
Положення про вiддiл правового забезпечення
Положення про вiддiл роботи з персоналом
Положення про сектор внутрiшнього аудиту
Положення про сектор з питань запобiгання та виявлення корупції
Положення про сектор пiдтримки користувачiв та iнженерної iнфраструктури
Положення про Вiнницьке мiське управлiння
Положення про Вiнницьке районне управлiння
Положення про Гайсинське районне управлiння
Положення про Жмеринське районне управлiння
Положення про Могилів-Подільське районне управлiння
Положення про Тульчинське районне управлiння
Положення про Хмільницьке районне управлiння
План роботи Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області на 2023 рік
План роботи Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області на 2024 рік
План засідання колегії Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області на 2023 рік
Наказ про внесення змін до додатку 1 наказу від 07.08.2017 №368-О
Графік роботи Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області:
понеділок - четвер з 09:00 до 18:00 години (перерва з 13:00 до 14:00 години);
п'ятниця - з 09:00 до 16:45 години (перерва з 13:00 до 13:45 години);
субота і неділя - вихідні дні.
Графік роботи структурних підрозділів Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області в районах та містах:
понеділок - п’ятниця з 08:00 до 17:00 години (перерва з 13:00 до 14:00 години);
субота і неділя - вихідні дні.
Глянець