В рамках програми контролю якості харчових продуктів, у травні-червні 2019 року відбулося добровільне тестування морозива та заморожених напівфабрикатів провідних вітчизняних виробників-членів Асоціації українських виробників "Морозиво і заморожені продукти".
Заморожена продукція досліджувалась за фізико-хімічними, органо-лептичними, мікробіологічними та молекулярно-генетичними показниками. Зразки були протестовані в лабораторії ДП "Всеукраїнський державний науково-виробничий центр стандартизації, метрології, сертифікації та захисту прав споживачів".
За результатами проведених досліджень було встановлено, що вся продукція, яка тестувалася, відповідає нормам і вимогам нормативних документів (ДСТУ) на її виробництво.
Таким чином, українські виробники вкотре довели, що навіть у непростих економічних реаліях і умовах браку сировини вони виробляють продукт найвищої якості.
Детальніше з результатами досліджень можна ознайомитись на сайті Асоціації за посиланням!
Глянець