На виконання розпорядження Кабінету Міністрів України №174-р від 24 лютого 2023 року "Про затвердження плану заходів з реалізації Національної стратегії розбудови безпечного і здорового освітнього середовища у новій українській школі" спеціалісти відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Жмеринського районного управління протягом 22-25 травня провели моніторингові обстеження закладів освіти Барської ОТГ щодо організації харчування.
В ході здійснення моніторингу особливу увагу було приділено безпечності освітнього середовища: матеріально-технічному забезпеченню харчоблоків, дотриманню санітарно-гігієнічних вимог щодо поводження з харчовими продуктами, відповідності вимогам води питної, впровадженню та застосуванню системи НАССР, дотриманню вимог Постанови КМУ від 24 березня 2021 року №305 "Про затвердження норм та порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку".
Спеціалісти проаналізували постачання продуктів харчування, а саме: умови доставки продуктів, дотримання суб'єктами господарювання графіків доставки продуктів, їх безпечність та якість, наявність відповідних супровідних документів.
Окрім того, з працівниками харчоблоків провели інформаційно-роз'яснювальну роботу щодо дотримання гігієнічних вимог стосовно поводження з харчовими продуктами, запровадження та застосування НАССР.
Глянець